ピザパン
冷凍揚げナスを載せるとドトールのカルツォーネのような仕上がりに
あわせて、柿にブラータチーズをのせたものを食べた。前半はそのまま、後半は粗挽き胡椒とオリーブオイルをかけて味わった。ブラータチーズはカルディだと千円近くした気がするけれど、近くのスーパーでは半額くらいで買えたのだ。
これが
こうなって
こう
タネ抜きだった
書類作業をさっさと済ませ、レース編み作業を進める。今日は一日ほぼレース編みだけに充てると昨日のうちに決めていた。レースを編みながらClaude Codeで3DCG映像作りも進めていく。
おやつの時間になり、無性にモンブランが食べたい気がしてきた。買いに行くかどうか30分ほど迷った末に、昨日むき甘栗を買っていたことを思い出した。むき甘栗を使って家でモンブラン風のものを作っている人がいないか調べてみるとたくさんいたので、そのレシピを参考に栗のペーストを作ってみた。
甘栗に少し水をかけて電子レンジで温め、柔らかくしてからフォークで潰す。そこに砂糖と牛乳、ラム酒を一滴加え、ペースト状になるまでしっかり練り混ぜる。はじめは牛乳で水っぽかったものが、栗が潰れていくにつれて、だんだんと固形に近いペーストになっていく。それをお茶請けに、モカブレンドのコーヒーを飲んだ。
洋風栗きんとんとも言える
家で過ごしていると、アパートの外階段をものすごい速さで駆け上がってくる足音がした。足音はうちの前あたりで止まり、また階段を駆け降りていった。きっとAmazonの置き配だろうと思い、車の音が遠ざかってから玄関のドアを開けると、やはりそうだった。ただ、妙に重く、丸みのあるものが入った封筒のような包みだった。中身がわからず、少し不安な気持ちで家に入れておいた。
まもなく荒川さんが帰ってきて、その包みを見るなり「ヌテラだ」と喜んでいた。開けてみると、実際にヌテラが入っていた。私はヌテラといえばパンに塗るものという印象だったが、荒川さんはクレープに塗りたいと言う。そこで晩ご飯のあと、クレープを2枚焼いてヌテラを塗って食べた。
クレープにヌテラを塗るというのは、ある小説に出てくる場面らしい。男性のもとに女の子が訪ねてきて、彼はヌテラを塗ったクレープを食べさせる代わりに、自分の話を聞いてもらう。女の子のほうはクレープを目当てに通ってくる。そういう話を読んだのだという。
ここ1、2ヶ月の荒川さんは、小説や批評など、本の中に出てきたものを実際に試してみることが何度かあった気がする。その期間は、荒川さんが腰を痛めて、ほとんど家で過ごしていた時期とも重なっている。
そういえば少し前、荒川さんに「ヌテラって食べたことある？」と聞かれ、「オーストラリアで食べたけど」と答えると、「ふうん」という反応が返ってきたことがあった。私はヌテラをオーストラリアのものだと思っていたが、どうやらイタリア生まれらしい。けれど今日届いた瓶の裏を見てみると、原産国はオーストラリアと書かれていた。私の記憶もあながち間違いではなかったようだ。
小学生のとき、2週間ほどオーストラリアにホームステイをした。オーストラリアの学校には昼食のほかにおやつの時間があり、昼食用のお弁当箱とは別に、おやつ用のお弁当箱やバナナなどを持たされていた。私は毎日、サンドイッチ用の薄いパンにベジマイトを塗ったものと、ヌテラを塗ったものを持って行った記憶がある。
ベジマイトは好みの分かれる発酵食品で、少し臭いと感じる人も多い。日本でいえば納豆のような位置づけなのだと思う。ベジマイトもヌテラも茶色いペーストという点では見た目がほとんど同じなので、ヌテラのサンドイッチだと思ってかじったらベジマイトで、驚いたこともあった。
日本でも、輸入食品屋さんなどでヌテラはそれなりに見かける。キリのクリームチーズやヤンヤンつけボーのように、細いクラッカーをスプレッドにつけて食べるお菓子があったり、ヌテラ入りの最中のようなものもあったりした気がする。久しぶりに食べてみると、チョコレート味ではあるものの、チョコレート特有の癖がなく、食べやすい味だと感じた。
クレープを食べ終えてからも、ずっとレースを編んでいた。編みながら、フリマアプリのメルカリが配信している「メルカリマガジン」というビデオポッドキャストを観た。金原ひとみや三宅香帆、スタイリストの方などが、最近買ってよかったものや、最近手放したいと思っているものについて語る番組だ。三宅香帆が話している姿を初めてじっくり見たが、上唇がほとんど動かず、下唇で話す人だなと思った。
これ↓
その横で、荒川さんはしばらくカマキリの卵について調べていた。なぜあのような塊になって植物にくっついているのか、どうやってできているのか。調べてみると、メスがお尻を振って泡を立て、その泡の中に卵を産むらしい。その事実を知った荒川さんは隣で「命を賭けた彫刻やないか」と唸っていた。